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❖「大和当帰」講習会 [2014.12.18]
「大和当帰」講習会
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「大和当帰」講習会
現在、宇陀市と連携して進めている薬草プロジェクト、本日は今後当帰を栽培されたい農家さん向けに現場にて当帰の収穫と干し作業の講習会を行いました。
社長よりトウキの栽培について簡単なレクチャーを行った後、みなさんと一緒に掘り出し作業を行いました。掘り出した後は竹べら等で土を落とし、紐でくくったら雨の当たらない場所で数か月間乾燥させます。
僅かな時間でしたが、みなさん熱心に聞き入っており、質問やご意見も沢山いただきました。また、作業を真剣に取り組んでおられる姿がとても印象的でした。みなさまのおかげで大変有意義な講習会となりました。ありがとうございました。
次回は湯もみ作業の講習を予定しております。
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